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「让EYE学习--9月29日视障青少年成长团体暨郭元益糕饼博物馆非视觉体验及导览活动」花絮分享
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我们在929()这天与视障青少年和志工们在协会办公室因著视障者青少年成长团体活动又再次相聚了,这次活动的主题是「开学后的生活分享」,下午则到士林的郭元益糕饼博物馆体验手作小月饼的乐趣及透过导览了解台湾的糕饼文化。

这次参加的视障朋友大都是前一次参与活动的伙伴,在集合时大家都很高兴见到彼此,并互相询问开学后的状况及生活近况,也对下午将要做小月饼的活动充满期待!同样地参加的志工除了持续热心帮忙的好伙伴外也加入了初次见面的新志工,藉著说明分组概况的同时,也介绍视障朋友与志工互相认识,希望参与成员相处更融洽!

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在团体开始前,各组同伴两人一组,互相聊天分享,再向团体伙伴介绍自己的同伴,熟悉的成员们互相调侃开玩笑,让整个团体气氛热闹活泼,后来请成员对团体主题「开学后的生活分享」发表意见时,大家的表达都很热络,尤其是大学阶段的朋友们说到目前上课学分数时,有人从早八到晚上都是满堂,有些周间只要上四天课,成员无不羡慕无不得意,惊叹声与哀叹声此起彼落好不热闹!有大学刚毕业的学长姐也分享自己刚进入职场的现况,或目前如何规划未来就业的打算,也建议大学阶段的成员们若要打工,千万要以课业为重,不要因打工荒废了学业,而成员中有三位高三的朋友,大学的学长姐纷纷也就自己的经验告诉他们如何面对高三生活和准备大考(学测和身障特考)的方法,并鼓励他们现阶段有考试就要参加,例如英听考试,因未来填选志愿时有些科系会有英听分数的门槛,并给学弟妹们满满的打气与加油!团体成员们互相的分享和提携,不但让彼此的感情更热络,也可互相学习,也希望视障青少年在团体中学到在人际相处上会有更好的互动,也可听取别人的意见学习良好的学习态度,以及问题解决方法等。
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中午用完餐后一行人浩浩荡荡地往期盼已久的郭元益糕饼博物馆出发了,一路上大家开心的气氛彷佛回到小学时代的户外教学呢!

郭元益糕饼位於士林已有百年历史了,他们的糕饼博物馆和手做课程很受大小朋友的欢迎,评价也很好,很高兴这次能亲自来体验!亲切的导览人员带领大家来到四楼的手作教室,偌大的教室伴著整齐有秩序的桌椅、烤箱器具和材料和著淡淡的饼香,已等著我们来一场好玩的手作之旅了,首先带领大家洗净双手,分组坐好,然后看老师的仔细示范下,透过柔、捏、按、敲,各种造型的小月饼就在老师的巧手下完成了,终於轮到大伙大展身手了,视障青少年和志工们互相协助下,揉面团、分六等分,将球状的凤梨馅包进面团里,透过模子或板模,做出方形、爱心型或著是大象造型的小月饼,有的还做出小花造型呢!渐渐每组的烤盘上已摆满大家做好的小月饼了,老师依序将各组的烤盘放入烤箱烘培的同时也请大家一边品尝郭元益的凤梨酥和水果冰淇淋,一边欣赏可爱有趣的动画影片,让大家在愉快的气氛中了解郭元益从筚路蓝缕到如今在糕饼界占有一席之地的光荣历史。

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接著导览人员透过非视觉体验,在糕饼博物馆中介绍糕饼的历史,和相关节庆的应景饼食种类由来和文化背景,在馆中也有相对应的历史造景、和看起来几可乱真的饼食模型,甚至也有一些仿古的童玩,让大家在童玩区玩的不亦乐乎!饼食最重要的角色就是喜饼了,博物馆的一脚有个仿古的楼阁,可爱的小女生戴上凤冠拿著绣球,来场抛绣球找相公的游戏吧!在这场快乐的抛绣球游戏中,大家留下美美俏皮的倩影,结束有趣的导览,准备回烘培教室看亲手做的小月饼了。

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在没进到教室时就已闻到甜甜的饼香,每组的桌上已放著大家做的小月饼了,金黄圆润的小月饼,在放入容器带回家与家人分享的同时也忍不住快快品尝一个,赞不绝口的滋味,让大家有满满的成就感和喜悦!小月饼体验课就在这告一段落,视障青少年和志工朋友们相约再一起体验有趣的课程喔!

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感谢视障青少年参加和志工们的挺力相助,感谢郭元益糕饼博物馆的热心安排,让这次的活动圆满完成,看到视障青少年的互相扶持,看到视障青少年承担指派任务的尽心尽力,看到志工朋友用心贴心的带领引导陪伴视障朋友,重要的是看到视障青少年参加活动开心的神情,这些都充满了感动与肯定,这些也成为我们继续为视障青少年规划更充实的成长团体活动的最大动力!

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